L-arabinos

Under de senaste åren, med populariteten för "reducerat socker" och ökande människors hälsomedvetande, har konceptet "reducerat socker" ständigt påverkat människors uppfattning om hälsokostprodukter.L-arabinos som huvudtillsats blir en populär riktning för att minska sockermat.

L-arabinos tillhör pentakarbos, som är en vit nålformad kristall eller kristallint pulver vid rumstemperatur.Det kombineras vanligtvis med andra monosackarider i naturen och finns i form av heteropolysackarider i kolloid, hemicellulosa, pektinsyra och vissa glykosider.L-arabinos berövas vanligtvis majskolvar genom hydrolysseparation.

Som ett lågkalorisötningsmedel har L-arabinos sin egen söta smak, som är hälften så söt som sackaros, och kan användas istället för sackaros.

Funktion
01 Reglera blodsockernivån

L-arabinos i sig är svår att smälta och absorbera.I den mänskliga tarmen kan det minska absorptionen av sackaros genom att hämma aktiviteten av sackaras, och därigenom minska ökningen av blodsocker som orsakas av intaget av sackaros.Studier har visat att tillsats av L-arabinos till sackarosdrycker kan minska blodsockernivåerna och insulinnivåerna hos friska män efter måltider, och kommer inte att ha negativa effekter på mag-tarmkanalen.

02 Reglera tarmmiljön

L-arabinos har en bra laxerande effekt, kan främja tunntarmens rörelser och öka tarmrörelserna.Samtidigt intag av L-arabinos och sackaros kan effektivt öka innehållet av kortkedjiga fettsyror i blindtarmen och reglera sammansättningen och metaboliska aktiviteter i tarmfloran och därigenom påverka metabolismen av andra ämnen.

03 Reglera lipidmetabolismen　

L-arabinos reglerar tillväxten av tarmfloran och ökar därigenom utsöndringen av kolesterol i avföringen genom att reglera metabolismen av gallsyror, minska absorptionen av kolesterol och dess selektiva fermentering för att producera kortkedjiga fettsyror för att reglera kolesterolnivåerna av människor och djur.

Ansökningar

01 Mat
L-arabinos är stabil.Dess Maillard-reaktion kan ge unik smak och färg till livsmedel och kan användas i bagerimat.

L-arabinos kan också användas istället för sackaros.Dess förmåga att hämma sackarosabsorptionen kan lindra en rad hälsoproblem orsakade av dieter med hög sackaros och minska skadorna som orsakas av sackaros på människokroppen genom att lägga till det i livsmedel som godis, drycker, yoghurt och mjölkte.Reglera blodsockernivåerna och främja människors hälsa.

02 Funktionella produkter
På senare år har antisockerprodukter med L-arabinos som huvudtillsats blivit populära.Detta använder huvudsakligen L-arabinos för att hämma sackarosaktivitet för att minska sackarosabsorptionen och minska blodsockerbelastningen orsakad av sockerintag.Denna typ av antisockretabletter förutom L-arabinos blandas den även med extrakt av vita njurbönor, chiafrön, inulin och andra nyttiga ingredienser för att minska sockerintaget på många sätt, förbättra tarmens funktion och främja människors hälsa.Den är lämplig för personer med anti-sockerbehov.

Förutom antisockretabletter är användningen av L-arabinos för att hämma absorptionen av sackaros och reglera lipidmetabolismen för att göra funktionella produkter lämpliga för de "tre höga" och överviktiga också populärt, såsom funktionella kapslar och drycker., te osv.

03 Smaker och dofter
L-arabinos är en idealisk mellanprodukt för syntes av smaker och dofter, vilket kan få smakerna och dofterna att producera en mjuk och rik arom, och ge slutprodukten doften närmare den naturliga doften.
04 medicin
L-arabinos är en viktig syntetisk farmaceutisk mellanprodukt, som kan användas för att syntetisera cytarabin, adenosin-arabinosid, D-ribos, L-ribos, etc., och kan också användas som ett farmaceutiskt hjälpämne och fyllmedel.